脑动脉狭窄容易引起缺血性脑血管病，要想避免这种情况发生，就要做好此病的有效治疗，如药物治疗、外科手术治疗以及血管支架治疗等，都能帮助缓解病症，降低并发疾病。但是要注意，脑动脉狭窄预后不佳，需要做好相关护理，尤其是在饮食上不能马虎，需要格外注意。那么，对于脑动脉狭窄患者来说，如何科学饮食呢？我们今天一起去看看吧。
1、纤维素多的食物
患有脑动脉狭窄，需要多吃纤维素含量高的食物，如海带、荞麦、燕麦、玉米，雪莲果等，这些患者都可以适当食用，因为这些食物能够增加胃肠蠕动，提高患者食欲，更好的保障机体营养摄入，促进疾病恢复。
2、富含维生素的食品
在恢复期间，患者还要注意补充维生素。尤其是富含维生素C和维生素B6的食物，患者要多吃，有助于预防坏血病。如西红柿、山楂、乳类、蛋类、绿叶蔬菜、豆类等，都是不错的饮食选择，可以适当食用。
3、优质蛋白质
患者还要注意补充蛋白质，因为蛋白质能够增强人体免疫功能，促进疾病恢复。如牛奶、鱼、瘦肉等，患者都可以多食，有益健康。
脑动脉狭窄不能吃什么？
1、辛辣刺激性食物
如浓茶、咖啡以及辣椒、大葱、大蒜、桂皮等，患者都不能吃，因为此类食物易上火，而且刺激性也很强，吃多了容易刺激脑部神经，影响恢复。
2、腌制食物
患有脑动脉狭窄，也不能吃腌制食物，因为此类食物盐分含量很高，吃多了会诱发或加重高血压，对病情恢复不利，需要禁食。
3、高糖食物
如果合并糖尿病，患者还要禁食高糖食物，否则的话就会导致血糖升高，影响病情恢复。除此，患者还要注意禁食油炸食物、高脂肪食物以及各种肥腻厚味食物，只有做好这些忌口，才能实现快速恢复。
温馨提示：注意戒烟戒酒，因为烟酒中有害物质容易刺激脑部神经，不利于病情恢复。同时，患者还要注意加强运动锻炼、控制自身体重、避免过度劳累等，只有做好这全方位的有效呵护，才能促进疾病快速恢复，享受健康。
