脑血栓适合吃的食物及饮食注意

　 重要提醒：食疗只能作为辅助调理，不能替代药物、正规治疗与复查，脑血栓属于急症、慢性病，一定要遵医嘱按时服药(抗血小板、调脂、降压降糖药等)，定期复诊。

　　推荐多吃的食物

　　香菇

　　补气益胃、有助改善循环，帮助降低胆固醇，适合脑血管病人，清炒、煲汤都可以，少油做法。

　　芹菜

　　有助辅助调控血压，文中提到的芹菜根 + 红枣煎水是食疗方，仅作日常保健，不能代替降压药。

　　高钾蔬果

　　桃子、橙子、香蕉、菠菜等。充足钾有助于稳定血压。

　　富含镁的食物

　　各类坚果(少量!坚果热量高、油脂大，每天一小把即可，不要盐焗、油炸款)、海带、紫菜等海藻类。

　　补钙食物

　　低脂牛奶、无糖酸奶、鸡蛋、少量豆制品;骨头汤钙含量其实有限，且脂肪高，不建议常喝浓骨头汤。

　　主食优先选全谷物

　　燕麦、玉米、杂粮饭、糙米，替换一部分精米白面，利于控制血脂、血糖。

　 需要严格少吃 / 忌口

　　高脂肪、高热量食物：肥肉、动物内脏、黄油、奶油、油炸食品、浓汤

　　甜腻食物：蛋糕、奶茶、含糖饮料、蜜饯(容易升高血脂、血糖，加速血管斑块)

　　高盐食物：腌菜、咸菜、酱肉、加工火腿、方便面，每日食盐尽量控制在 5g 以内

　　辛辣刺激、烟酒：酒精会明显升高脑梗复发风险，建议严格戒酒、戒烟

　　 其他饮食与生活要点

　　少量多次喝温水，充足饮水，避免血液过于黏稠(有心衰、肾衰的患者要听从医生控制饮水量)

　　饮食均衡，荤素搭配，不要单一大量吃某一种 “养生食物”

　　烹饪方式：优先蒸、煮、炖、凉拌;少红烧、油炸

　　保持情绪平稳，避免劳累、情绪大起大落;规律作息

　　合并糖尿病、高血压、高血脂的患者，需要对应执行控糖、控脂饮食方案

　　补充小提示

　　如果患者有吞咽困难(脑梗很常见的后遗症)，食物要做成糊状、软食，防止呛咳引发吸入性肺炎，进食时坐直，放慢速度。